Šaldymo saugyklos paskirtis ir klasifikacija Šaldymo saugykla – tai pastatas, kuriame naudojamas dirbtinis vėsinimas, kad oro temperatūra fiksuotoje erdvėje pasiektų tam tikrą temperatūrą, kad būtų galima laikyti daiktus.
Šaltas sandėliavimas gali būti plačiai naudojamas maisto gamyklose, pieno gamyklose, farmacijos gamyklose, chemijos gamyklose, vaisių ir daržovių sandėliuose, paukštienos ir kiaušinių sandėliuose, viešbučiuose, viešbučiuose, prekybos centruose, ligoninėse, kraujotakos stotyse, kariuomenėse, laboratorijose ir kt. naudojamas pastovios temperatūros maisto, pieno produktų, mėsos, vandens produktų, paukštienos, vaisių ir daržovių, šaltų gėrimų, gėlių, žaliųjų augalų, arbatos, vaistų, cheminių žaliavų, elektroninių instrumentų ir instrumentų laikymui.
Šaldymo sandėliai gali būti skirstomi į skirtingus tipus pagal įvairias charakteristikas. Pirmasis klasifikuojamas pagal šaldymo talpos skalę.
Šiuo metu šaldymo talpos padalijimas nėra vieningas ir paprastai skirstomas į didelius, vidutinius ir mažus. Didelio šaldymo sandėlio šaldymo pajėgumas yra didesnis nei 10,000 tonų; Vidutinio dydžio šaldymo sandėlio šaldymo pajėgumas yra 1000~10 000 tonų; Mažo šaldymo sandėlio šaldymo pajėgumas yra mažesnis nei 1000 tonų.
Antrasis klasifikuojamas pagal šaldymo projektinę temperatūrą. Jis gali būti suskirstytas į keturias šalčio sandėliavimo kategorijas: aukšta temperatūra, vidutinė temperatūra, žema temperatūra ir ypač žema temperatūra.
Paprastai aukštos temperatūros šaldymo sandėliavimo projektinė šaldymo temperatūra yra -2 laipsnis ~ plius 8 laipsniai; Vidutinės temperatūros šaldymo sandėliavimo projektinė šaldymo temperatūra yra -10 laipsnis ~ -23 laipsnis; Žemos temperatūros šaldytuvo temperatūra paprastai yra -23 laipsnis ~ -30 laipsnis; Itin žemos temperatūros greitai užšaldyto šaldymo sandėlio temperatūra paprastai yra -30 laipsnis ~ -80 laipsnis. Trečioji klasifikuojama pagal bibliotekos struktūros kategoriją.
Pirmasis yra civilinis šaldymo sandėlis. Tai šiuo metu daugiau statoma savotiška šaldymo saugykla, kurią galima statyti į vieno ar kelių aukštų.
Pagrindinis pastato korpusas paprastai yra gelžbetoninė karkasinė konstrukcija arba plytų betono konstrukcija. Civilinio šaldymo saugyklos korpuso konstrukcija yra sunki konstrukcija, pasižyminti dideliu terminiu inertiškumu, paros lauko oro temperatūros svyravimais ir paros temperatūros svyravimais, kuriuos sukelia saulės spinduliuotės išoriniame korpuso konstrukcijos paviršiuje, ir gaubto struktūros slopinimą. yra didelis, todėl korpuso konstrukcijos vidinio paviršiaus temperatūros svyravimai yra nedideli, o laikymo temperatūrą lengva stabilizuoti.
Antrasis yra kombinuotas plokščių šaldymas. Tokio tipo šaldymo saugykla yra vieno sluoksnio, bibliotekos plokštė yra plieninio karkaso lengva surenkama šilumos izoliacinės plokštės surinkimo konstrukcija, o jos laikantys komponentai dažniausiai pagaminti iš plonasienio plieno.
Bibliotekos lentos vidinė ir išorinė plokštės yra pagamintos iš spalvoto plieno plokštės, o pagrindinė bibliotekos lentos medžiaga yra putų standus poliuretanas arba klijuota polistireninio putplasčio plokštė. Kadangi visi komponentai, išskyrus žemę, yra surenkami profesionalioje gamykloje pagal vieningus standartus ir surenkami statybvietėje, statybų eiga greita, o statybos laikotarpis trumpas.
Vėl žemė šaldymo saugykla. Jis taip pat žinomas kaip žeminė urvo šaldymo saugykla, urvo korpusas daugiausia yra arkos struktūros, yra vienos skylės korpuso tipai, taip pat yra ištisinės arkos formos.
Paprastai jis yra mūrinis ir turi tam tikro storio lioso dangą kaip šilumos izoliaciją. Naudojamas kaip žemos temperatūros dengtas šaltas sandėlis, urvo pamatas turi būti ant smėlio sluoksnio arba pamatinės uolienos, kuri nėra linkusi į šerkšną.
Kadangi jis turi privalumų: prisitaikyti prie vietinių sąlygų, vietinių medžiagų, paprastos konstrukcijos, mažos kainos, tvirtos ir patvarios, jis buvo labai išvystytas šiaurės vakarų Kinijoje. Taip pat yra urvo šaldymo saugykla.
Paprastai jis yra pastatytas uolienų sluoksnyje su gana kietu akmeniu ir gero vientisumo, o urvo vidus paprastai yra išklotas arba įtvirtintas, o urvą dengiančio uolienų sluoksnio storis paprastai yra ne mažesnis kaip 20 metrų. Šaldytuvo 1 konstrukcija ir pagrindinė įranga, termoizoliacinė medžiaga ir drėgmei nepralaidus sluoksnis A, bibliotekos plokštė: iš anksto pagaminta, fiksuoto ilgio, pločio ir storio, gali būti parenkama pagal bibliotekos įrengimo poreikius.
Aukštos ir vidutinės temperatūros šaldymui paprastai naudojamos 10 cm storio plokštės, žemoje temperatūroje ir šaldymo kameroje paprastai naudojamos 12 cm arba 15 cm storio plokštės; B, poliuretano purškimo putplasčio medžiaga: medžiaga tiesiogiai purškiama sandėlyje ir susidaro poliuretano plokštė, kuri nesugeria vandens ir turi gerą šilumos izoliaciją, tačiau kaina didesnė. C, purškiamo polistireninio putplasčio medžiaga: purškiant medžiaga taip pat formuoja polistireno plokštę, kuri yra geriau sugerianti nei poliuretano plokštė ir prastai izoliuoja šilumą, tačiau kaina mažesnė.
D, dėl šilumos izoliacinės medžiagos drėgmės sumažėja šilumos izoliacijos charakteristikos. Todėl abiejose šilumos izoliacinės plokštės pusėse reikia uždėti drėgmei atsparų sluoksnį arba galima padaryti tik išorinį drėgmei atsparų sluoksnį.
Drėgmei atsparus sluoksnis paprastai yra pagamintas iš asfalto, linoleumo, plastikinės dangos, plastikinės plėvelės arba metalinės plokštės. 2. Šaldymo sistema A, kompresorius (svarbiausias priedas): įprastomis aplinkybėmis nedideliam šalčiui parenkami visiškai uždari kompresoriai.
Vidutinio dydžio šaldymo kamerose dažniausiai naudojami pusiau hermetiški kompresoriai. Didelėms šalčio patalpoms parenkami pusiau hermetiški kompresoriai.
B, garintuvas: normaliomis aplinkybėmis ventiliatorius pasirenkamas kaip garintuvas aukštos temperatūros sandėlyje, kuriam būdingas greitas aušinimo greitis, tačiau dėl to lengva sukelti šaldomų produktų drėgmės praradimą; Garinimo vamzdis, pagamintas iš besiūlių plieno vamzdžių, daugiausia naudojamas vidutinės ir žemos temperatūros šaldymui, kuriam būdingas geras pastovios temperatūros efektas ir savalaikis šaldymas. C, kondensatorius: Kondensatorius turi oro aušinimo, vandens aušinimo ir vėsinimo metodus, derinančius orą ir vandenį.
Oro aušinimas taikomas tik mažoms šaldymo įrenginiams, o vandeniu aušinami kondensatoriai gali būti naudojami visose šaldymo sistemose. 3. Kiti priedai: temperatūros reguliavimo mašina, durų užraktas, vyriai, rankena ir kt.
Savybės ir reikalavimai Siekiant palaikyti tam tikrą žemą temperatūrą šaldymo patalpoje, šaldymo kameros sienos, grindys ir plokštieji stogai yra padengiami tam tikro storio termoizoliacinėmis medžiagomis, siekiant sumažinti iš lauko patenkančią šilumą. Siekiant sumažinti saulės spinduliuotės energijos sugėrimą, šaldymo kameros išorinės sienelės paviršius dažniausiai dažomas balta arba šviesia spalva.
Todėl šaldymo pastatai skiriasi nuo bendrųjų pramoninių ir civilinių pastatų ir turi savo unikalią struktūrą. Šaldymo pastatai turėtų užkirsti kelią vandens garų difuzijai ir oro prasiskverbimui.
Įsiveržęs lauko oras ne tik padidina šaldymo kameros aušinimo sąnaudas, bet ir į sandėlį įneša drėgmės, o dėl drėgmės kondensacijos dėl drėgmės užšalimo pažeidžiama pastato konstrukcija, ypač termoizoliacinė konstrukcija, todėl Būtina įrengti drėgmei atsparų šilumos izoliacijos sluoksnį, kad šalto sandėlio pastatas būtų gerai sandariai ir drėgmei atsparus oro izoliacijai. Šaldymo kameros pamatą veikia žema temperatūra, o dirvoje esanti drėgmė lengvai užšąla.
Dėl tūrio padidėjimo užšalus gruntui plyš gruntas ir deformuosis visa pastato konstrukcija, o rimtais atvejais šaldytuvas bus netinkamas naudoti. Dėl šios priežasties, be efektyvaus termoizoliacinio sluoksnio, po termoizoliaciniu sluoksniu reikia apdoroti ir žemos temperatūros šalčio grindis, kad dirva neužšaltų.
Šaldymo sandėlio grindys turi būti sukrautos daugybe prekių, būtina pereiti per įvairias pakrovimo ir iškrovimo transportavimo mašinas ir įrangą, todėl jos konstrukcija turi būti tvirta ir didelės laikomosios galios. Pastatų konstrukcijos yra pažeidžiamos esant žemai temperatūrai, ypač per periodinius užšalimo ir lydymosi ciklus.
Todėl šaldymo saugyklos statybinės medžiagos ir kiekvienos šaldytuvo dalies konstrukcija turi būti pakankamai atsparios šalčiui. Apskritai šaldymo pastatai suprojektuoti taip, kad užtikrintų pastatų kokybę su griežta šilumos izoliacija, sandarumu, tvirtumu ir atsparumu šalčiui.
Pasirinkite tinkamą šaldymo saugyklą Nustatykite šaldymo saugyklos dydį pagal jūsų sandėliuojamų prekių tonažą, kasdien gaunamas ir išvežamas prekes bei pastato dydį, nustatykite sandėlio durų specifikacijas ir matmenis bei durų atidarymo kryptį. duris. Šaldymo saugyklos įrengimo aplinka turi būti švari, sausa ir vėdinama.
Atsižvelgiant į sandėliuojamas prekes, temperatūra sandėlyje nustatoma atrankos būdu. Pasirinkite šviežią laikymą (plius 5 laipsniai ~-5 laipsniai), šaldymą ir šaldymą (0 laipsniai ~-18).
